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内容取自泓鉴装饰知识库
厨房在家庭中占有重要的地位，厨房代表一家人的财帛、食禄及健康状况，并且把许多不相容的器具集合在一起，所以家庭中厨房的设置、方位等一定要详细考虑，这样才能有益于家庭的健康与发展。
1、灶忌背宅反向：即灶口与房屋的坐向正好相反，例如房屋坐南向北，而灶口坐北向南，则违反了厨房风水禁忌，是不吉的布局。
2、灶忌门路直冲：中国传统风水禁忌观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故此不宜太暴露，尤其不宜被门路引进来的外气直冲，否则家中便多损耗，正如古书所谓：开门对灶，财畜多耗。
3、忌厨门对灶：厨灶不宜暴露，在大门外见灶固然不吉，在厨房门外见灶亦不宜。
4、忌与厕所相对：炉灶是一家煮食的地方，故此地应该讲究卫生，否则便会病从口入，损害身体健康。厕所藏有很多污物及细菌，故不宜临近厕所，而且在风水禁忌布局中，尤其炉口不可与坐厕相对。
5、忌与房门相对：厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，不宜与房门正对，否则对房中的人不利。厨房中的风水禁忌有许多讲究。
6、不宜贴近睡房：灶生火热，煎炒时产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶直对房门固然不吉，尤其正对睡房更不适宜。
7、灶忌背后空旷：灶宜背后靠墙，不宜空旷，倘若背后是透明玻璃亦不吉，正如风水禁忌古书中所云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”
8、灶忌横梁压顶：风水禁忌学上有“横梁压顶”不吉利的说法，睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉，灶上有横梁压顶更不适宜，风水说法认为于家人健康不利。
9、不宜斜阳照射：在风水学来说，厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射不吉利，认为这会令家中各人的健康受损。
10、不宜尖角冲射：风水家认为尖角锋利，容易造成损害，故此对尖角冲射很忌讳，而炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到尖角冲射，风水说法认为会对家人的健康有损。
11、避免水火相冲：灶位避免紧靠碗盆，炉灶属火，而洗碗盆则属水，故此两者不宜过于接近，更忌炉灶夹在两水之间，例如在洗衣机和洗碗盆之间。
